Cicchetti, saveurs et envie de rester
À Buseto, la cuisine est le fruit de la rencontre entre la convivialité des « cicchetterie » vénitiennes et le rythme contemporain du Pigneto.
Petites bouchées, cicchetti, plats végétariens, végétaliens et sans gluten, plats de saison et formules conçues pour accompagner chaque moment de la soirée : de l'apéritif au dîner, puis tout au long de la soirée.
Une cuisine savoureuse, soignée et décontractée, conçue pour partager, découvrir de nouvelles saveurs et s'attarder avec plaisir.
Là où la mixologie devient magie
Le cœur de Buseto bat derrière le comptoir, entre cocktails classiques, boissons maison et une sélection de gins qui ne cesse de s'étoffer.
Avec plus d'une centaine de marques nationales et internationales, des tonics raffinés, des préparations maison et des associations soigneusement étudiées, chaque boisson devient un petit voyage à travers les plantes, les arômes et les saveurs.
Que ce soit pour l'apéritif, le dîner ou l'après-dîner, Buseto est l'endroit idéal pour se laisser guider par une mixologie soignée, chaleureuse et toujours originale.
Pigneto, mais avec notre accent
Au cœur de la zone piétonne du Pigneto, Buseto est un lieu intimiste, animé et reconnaissable.
Il puise dans l'énergie du quartier pour en faire une expérience alliant bons vins, bonne cuisine et ambiance chaleureuse.
Une adresse où s'attarder tranquillement, entre amis, autour d'une table en terrasse, au cœur de cette animation authentique qui fait du Pigneto l'un des quartiers les plus animés de Rome.
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