Un posto del cuore da sempre ma se trovate Silvia a coccolarvi diventerà l'unico posto dove vorrete andare a bere Gin. La sua abilità, classe, bellezza e gentilezza trasformano tutto in un viaggio nel mondo del gin (e fondamentalmente dell'amore) da cui non vorrete più tornare indietro. Silvia: siamo le tue fan numero 1.

Nel Pigneto rimane uno dei punti dí riferimento Personale cordiale e punto di passaggio di fronte la piazzetta, per il cibo: buono se devi andare a cena ma nella formula aperitivo ci vuole più qualità’ e cura

Siamo stati lì qualche sera fa, erano le 20:35 e l’aperitivo finiva alle 20:30 e vabbè, ci hanno detto che nn si poteva più fare, peccato ma trovare parcheggio può essere difficile. Decidiamo di ordinare comunque qualcosa da spizzicare, mai più. Patata bravas 6€, una ciotolina minuscola con dentro forse 1 patata tagliata a pezzettini talmente piccoli che non si riusciva neppure a prendere, sapore…non saprei definirlo ma davvero soldi buttati. Un pollo non ricordo come, sempre in una ciotolina davvero minuscola, sempre 6€…. Il sapore non era male ma 6€ per quella cosa non vale la pena. Cocktails buoni a prezzo un po’ eccessivo ma almeno ben fatti. Forse proverò l’aperitivo, ma con molta riserva. Peccato, leggendo le recensioni mi aspettavo di meglio. Servizio bene, anche se non molto disponibili nel presentarti il cibo

I ragazzi sono splendidi, la cucina e la selezione di bottiglie sempre curata. I love buseto

Il cibo è buono e gli ingredienti sono di qualità, quindi da questo punto di vista l'esperienza è stata positiva. Purtroppo, però, il rapporto qualità-prezzo non è all'altezza. I prezzi sono decisamente elevati rispetto a ciò che viene offerto e anche rispetto ad altri locali della zona. Pagare, ad esempio, 5 euro per una Coca-Cola Zero mi è sembrato davvero eccessivo. Nel complesso si mangia bene, ma il conto finale non è giustificato dall'offerta. Per questo motivo, pur apprezzando la cucina, difficilmente tornerei o lo consiglierei, soprattutto considerando le numerose alternative del Pigneto con un miglior rapporto qualità-prezzo.

La proprietaria è cordiale e simpatica ottimi cocktail consigliato

Ieri sera ho assistito ad una scena spiacevole. La signora bionda (non so se proprietaria o cameriera) ha trattato molto male davanti a tutti i clienti un suo collega probabilmente alle prime armi! È stato spiacevole per tutti, un fatto che fa perdere punti al locale…

Great drinks and snacks for a reasonable price. Amazing staff and service as well, cannot recommend enough

Wir waren hier abends auf einen Drink und hatten einen sehr angenehmen und lustigen Abend. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und sorgt für eine gute Stimmung. Das Ambiente ist auch top.

Bel posto ma sopratutto bravissima Maria che ci ha servito con attenzione e simpatia

Ottimo locale per andare a prendersi un cocktail con i propri amici per passare una bella serata. Oltre i loro cocktail buonissimi, il personale è molto accogliente e gentile verso i propri clienti, soprattutto Jacopo. Davvero consigliato!

Sympatisches Team, leckere kleine Speisen, faire Preise.

The best espresso martini in Rome!

We had aperitivo there and everything was awesome, I highly recommend its meatballs and its tris of mini burgers that we had. Especially Isam, he was very supportive and kind.

Buseto became our neighborhood hangout for a few nights during our week in Rome. Staff was extremely friendly, gave good tips on food, drinks (their Stronza beer is really good, also try the gin tonics) and even for a night out. Locals at the next table even convinced us to learn a new card game (Burraco). Highly recommended, will definitely come back the next time in Rome!

Je ne pouvais pas mettre davantage d'étoiles mais super dernier restau pour notre séjour de 5 jours à Rome. Un dîner en amoureux avec une très bonne ambiance. Service impeccable. On s'est régalé et nous recommandons le tacos tartare di manzo 🌮 ! Un régal avec la sauce. Assaisonné comme il faut. Nous aurions aimé avoir la recette pour en refaire en France. Le poulet aussi était délicieux ! Foncez y les yeux fermés.

Nice vibes, good food, amazing drinks. Tables are outside in a pedestrian street, kind staff, loved it!

L'atmosfera è incantevole e i camerieri e il proprietario sono molto cordiali. Se vi piace il gin, fate un salto e lasciatevi consigliare da loro. L'atmosphère est charmante, et les serveurs ainsi que la boss sont très sympathiques. Si vous aimez le gin, n'hésitez pas à y faire un tour ; ils vous conseilleront.

Siamo state in questo bar per un aperitivo tra amiche e ci siamo trovate benissimo, tra cui io sono celiaca e sono riusciti a farmi una formula gluten free sicura, una delle mie amiche è vegetariana e una è incinta. È stata veramente carina anche la cameriera bionda che a fine serata è venuta al tavolo e ci ha proposto di prendere degli shottini veramente ottimi.

Much love per la queen der Pigneto

Sehr netter Service und die appetizer sind auch sehr lecker.

Ci sono stato per ora solo per aperitivo, recensisco pertanto in base all'esperienza trascorsa: ottimo locale! La gentilezza nell'accoglienza è davvero tanta, il servizio molto affabile e professionale e la proposta gastronomica di livello importante. Tornerò sicuramente anche a cena

Locale ottimo per cenare ma anche per un dopocena! Prezzi ottimi e cucina buonissima. Abbiamo preso il fuori menù del giorno, la polenta era eccezionale. Consigliatissimo!

Siamo state con un'amica per 1 aperitivo, cibo e drink molto buoni, tavolino forse 1po troppo piccolo e anhe lo spazio attorno, sarà che pioveva tanto quella sera, quindi non sono riuscita a godermi appieno l'atmosfera dell'isola pedonale del Pigneto. Tornerò con il bel tempo 😉

Serata piacevole nel cuore del Pigneto con ottimi cocktail e ottime birre. Cicchetti e bruschette abbondanti, servizio attento, ottima posizione del locale.

Grande accoglienza, professionalità ed empatico entusiasmo. Su tutti, Silvia e Carlos. Due numeri uno nei loro ruoli

친절하심을 넘어 완벽함 서버들도 계속 확인하면서 필요한 거 없는지 물어보시고 현지인들 맛집이라 생각하면 됌 꼭 가보세요 낭만 미칩니다

È il mio locale preferito da anni!!!

È sempre un piacere quando visito la meravigliosa Roma , venire a trovare la splendida Silvia nel suo locale al Buseto, consiglio vivamente ❤️

Top wonderful

La dame blonde m'a servi avec une extrême gentillesse et m'a présenté le menu du jour. Elle a été très attentionnée, je me suis senti comme chez moi. La carte des vins était restreinte mais excellente, le plat du jour était spaziale!

che posso dire, tutto buonissimo sono pugliese e mi sono sentito Comunque a casa, Silvia la proprietaria bravissima super cordiale super gentile cocktail i migliori mai assaggiati

Impresionante la propuesta de este lugar, una experiencia increíble para los amantes del gin Espero tener la oportunidad de volver, el mejor bar de roma !!

bellissimo bar con servizio ambiziosissimo, socievole e in gamba. Abbiamo fatto la degustazione di 3 gin e era impressionante (lo consigliamo!!!!) prima di assaggiare altri gin buonssimi!!! Quando torniamo a roma saremo pronti per provare il resto! Grazie per questa esperienza incredibile.

Buona formula aperitivo, bruschette gustosissime buon servizio e ambiente.

Tutti i piatti che ho ordinato erano deliziosi e Marco è una persona meravigliosa. Tutti coloro che visitano l’Italia dovrebbero venire qui. from Japanese man

Comida muito boa, ambiente agradável e atendimento ótimo !! Recomendamos o local

Super resto. Les polpettes sont excellentes. Et le service parfait.

Pyszne jedzenie,, dobre drinki, miła obsługa,. Miejsce godne polecenia!

Rewelacyjne miejsce! Świetna atmosfera, przesympatyczna obsługa i naprawdę pyszne jedzenie – wszystko świeże, dobrze przyprawione i pięknie podane. Do tego znakomite drinki i szeroki wybór alkoholi – barmani wiedz� , co robi� ! Idealne miejsce na spotkanie ze znajomymi albo wieczór we dwoje. Zdecydowanie warto wracać! 🍸🍽️✨

Miejsce godne polecenia, miła profesjonalna obsługa, dobre jedzenie, pyszne drinki. Warto tu zajrzeć👍

Ottimo gin affumicato, personale gentile e professionale. Raccomandato

Très bien situé, bonne ambiance Mais on a cru que le plat c'était l'entrée, c'est vraiment des toutes petites assiettes... Nice place but too small, you go still hungry...

Troppo bello Il Buseto. Anzitutto si trova in una posizione perfetta nella zona pedonale del Pigneto, la parte più vivace e gioiosa di quel quartiere poi di questo locale colpisce la professionalità e la gentilezza del personale, sempre con il sorriso sulle labbra e pronti con dovizia di particolari a soddisfare le richieste degli avventori e le loro curiosità riguardo ai cocktail e alle pietanze e agli "stuzzichini" offerti. Menzione particolare per Silvia, la proprietaria credo, simpaticissima, affabile e gentile non solo con i clienti ma anche con il personale (cosa non da poco, il rispetto da parte dei proprietari per chi lavora per loro è fondamentale per me). Io ho preso la formula aperitivo con Tris di bruschette vegane a 10€ (allo stesso prezzo c'è il taglierino di affettati) con annessa bevanda, io ho preso uno spritz col Select cosa assai rara a Roma visto che il Select è un amaro tipico veneziano, Silvia è veneta, di Verona, per cui di Spritz se ne intende e secondo me anche di cocktails in genere perché ho dato un' occhiata alla selezione di alcolici vastissima. Locale piccolissimo all' interno e pulito diciamo che i tavoli sono tutti in strada ma riparati dal l'andirivieni delle tante persone che passeggiano in quella parte del Pigneto. Quando sono andato, martedì scorso c'era una presentazione di un libro della scrittrice Teresa Ciabatti e ho visto dal programma che spessi fanno queste presentazioni. Bravo Buseto, bravissimi Silvia e tutto il personale👏

perfect

Ubicado en el bohemio barrio de Pigneto, donde se convive mayormente con romanos, destaca su cocina sobre los otros restaurantes de la zona. Grata atención de Silvia. El pulpo muy bien preparado, rica ensalada de camarones y el postre souffle de manzana y canela preparado por Silvia delicioso. Totalmente recomendable. Abierto de lunes a domingo.

Silvia e Maria Elisa sono di una simpatia unica! Hanno reso questa serata ancora più speciale. Grazie :))☺️

Il proprietario Juan Carlos è stato super gentile, accogliente, educato. Si vede che ha una grande mentalità imprenditoriale. Consiglio il posto, materia prima veramante buona..noi siamo arrivati tardi per cena, per cui dovrò ritornare per provare altri piatti, tra cui il pastrami di cui sono un'amante. Complimenti allo staff, veloce ed efficente, nonostante fosse venerdì sera e tutto pieno. Bravi. Mi sono sentita coccolata.

Bel locale. Una garanzia al pigneto come anche Carlos è una garanzia

Ottimi Gin

Questo è il miglior locale che trovate sulla pedonale del Pigneto

Try the burgers and for the drink " magic trick " is amazing . Highly recommended

La cameriera bionda è la migliore

Wonderful evening here! Food was excellent and we had wonderful live music! Made such a special evening in Rome! Looking forward to going back!

Tutto perfetto! Bravissimi

Essendo un barista, ottima esperienza al Buseto! Servizio al top con la cameriera, e barista eccezionale che conosce estremamente bene i suoi classici cocktail!! Consiglio vivamente 🙂

This is the place to be

La loro tartare di salmone con cous cous alla barbabietola foglie di banana fritta e spettacolare non. Si puo fare a meno porta alla dipendenza......

This is an awesome little place on the Pigneto strip. The food is very good and the staff are incredibly friendly, especially Juan Carlos and Genevra. Keep up the great work.

Lugar está bien lindo! El servicio fue excelente y la comida muy buena. Gracias Juan Carlos por el servicio maravilloso!

Nice cozy place to have a quick meal or a full meal. Great seevice!

Un piccolo angolo di paradiso nel cuore del Pigneto a Roma… Ottimi cocktails… Ottimo cibo (chiedete del fuori menu)… Atmosfera eccellente e personale gentile e professionale… Andateci… Non ve ne pentirete…

Ho chiesto un mojito e purtroppo non lo sanno fare, mancava tutto.. mi dispiace... Sconsigliato!!!

Super bar, les cocktails sont super bons et généreux. La nourriture est un peu chère mais c'est complètement justifiée. Un service au top ! Je recommande !

Semplicemente esperienza pazzesca, ho scoperto un locale dove non sono riuscita a trovarne una pecca ! Eccellente gentilezza del personale, cibo ottimo, cocktail buonissimi e particolari Super soddisfatta, diventerà una mia tappa fissa 😍

Cibo e cocktail selezionati con cura, personale gentile e con grande attenzione al cliente. Consigliato tantissimo e torneremo volentieri

locale fantastico e cibo buonissimo!!! da provare!!!!

Comida espetacular. O sanduíche de pastrami é surreal, indico demais pedir ele, um dos melhores que já comi. O atendimento da dona nem se fala, uma fofa, nos recebeu super bem, muito atenciosa e no fim ainda rolou um brinde de cachaça direto do Brasil haha. Ambiente bem agradável.

Super recomendo o restaurante. Comida deliciosa, atendentes simpáticos e a proprietária é super legal e atenciosa.

Local muito top! Excelente atendimento, comida nota 10/10.

Todo excelente !!!!!

Tutto molto buono, ottimi cocktail, le tartare sia di carne che di pesce e anche il dolce. Servizio impeccabile

Che dire su Buseto...

Buseto è una vera chicca al Pigneto. Carne cotta a bassa temperatura morbida e saporita, polenta con brasato ricca e avvolgente, ma le vere protagoniste sono state le costolette di maiale fuori menù: semplicemente perfette. Ottimi anche i cocktail, curati e bilanciati. Da provare e riprovare!

Excelente todo. Súper rico, Silvia una genia. Simplemente espectacular y súper recomendable.

Das Essen war sehr lecker und auch das Personal sehr bemüht. Vor allen Dingen kann man hier gut glutenfrei essen. Der Wermutstropfen, die Portionen waren so klein, dass wir leider nicht satt geworden sind. Lecker und kreative Kreationen waren es. Aber 13€ für ca. 150ml Kürbissuppe mit 2Esslöffelm Fisch passen irgendwie nicht. Mein Tipp an euch: in die Kürbissuppe einfach eine Kelle mehr hinein und alle sind glücklich… Und Lob an euren Kellner, der war super schick👌🏽

Buseto è il posto del cuore! Il baccalà Buseto è strepitoso, le bruschette ottime! È il posto giusto per l’aperitivo e per la cena. Il personale è splendido!

Sono venuta qui con una mia amica ambiente davvero piacevole , personale disponibile e professionale cibo ottimo abbiamo preso un tris di burger ottimi e due tavola tartar ottime per non parlare delle bruschette !! Davvero buonissime ci tornerò volentieri per provare altre specialità della casa ☺️☺️

Cibo e bevande super buone e ricercate. . Le tartare e soprattutto i mini burger strepitosi. La ampia gamma di distillati unici e rari da trovare ha chiuso in bellezza la nostra cena. Un Grazie a Silvia e al suo strepitosa staff!

Naprosto příšerný zážitek. Vůbec nedoporučujeme. Objednali jsme mojita a horší mojita jsme ještě neměli. Bez cukru, pouze voda z kohoutku s rumem a lístkem máty. Dále Bloody Mary, která byla pouze do poloviny skleničky s průměrnou chutí. K jídlu jsme si dali 3 mini burgery, které dle obsluhy jsou tak výborné, že stačí pouze houska a maso. Maso bylo absolutně nedochucené, neokořeněné. Pouze malá houska, syrové maso a tři různé omáčky. Nechoďte do této restaurace.

Se potessi metterei 10 stelle. Tutto ottimo, dal servizio al cibo ma lista dei gin è la vera protagonista.. La cura con cui vengono spiegate le caratteristiche di ogni singolo gin vale il viaggio!

Sono stata ad un compleanno, vino e cibo molto buoni, tornerò

top! Gentilezza e ospitalità. Favolosoo

Auguri Francesca!

tutto super ✨.

Une excellente adresse ! De très bon produits et un super service

Uno dei migliori locali del Pigneto, proprietaria molto competente e gentile, ottima scelta di Gin e cibo fantastico. Da provare!

Appena ho letto "selezione di 100 Gin", non potevo che entrare. L'ambiente è confortevole, amichevole, ed anche professionale devo dire. E fin'ora anche i gin che ho provato mi hanno stupito in positivo. Fatta anche una bella (e particolare) conoscenza, quindi, "cosa vuoi di più dalla vita?". Semplice, "un altro gin, grazie!!!!!!" 👍

Il personale è fantastico e ho trovato una serata con musica dal vivo molto bella. Vale la pena. Molto buono anche l’aperitivo

Hermoso bar para ir a tomar vino por copa. Muy lindo ambiente y atención súper cálida

mangiato benissimo, i piatti vegani sono spaziali (peccato per i dolci, se ci fossero quelli vegani sarebbe il top del top) .servizio favoloso

Esperienza eccezionale. Merito dell attenzione alla scelta di prodotti di livello da parte della proprietaria e dello chef venezuelano, Andreas , capace di valorizzarli al massimo

Ci e’ piaciuto tutto!

Accogliente e raffinato. Personale super gentile, cocktail e cibo ottimi!

ambiente molto allegro, prezzi giusti, tanta varietà

w Carlos!!!!

Il fatto che, d'inverno, ti portino anche coperte e scaldamani per fare aperitivo fuori è geniale, uno dei posti migliori del Pigneto.

Buseto è nel cuore del quartiere pigneto, tipico della movida romana. Bella gente, buon vino e bella atmosfera. Se siete fortunati, dispone anche di un appartamento per affitti brevi. Noi abbiamo alloggiato lì ed è stato tutto perfetto, come a casa 🙂

Bellissima esperienza in quel di Roma!! Abbiamo soggiornato al Buseto per 2 notti...e che dire...semplicemente fantastico!!!tutto a portata di mano...alloggio bar e ristorante della proprietaria Silvia,super disponibile,gentilissima e sempre sorridente... Filippo molto preparato e cordiale... Ci hanno fatto sentire come fossimo a casa ... Appartamento spazioso,cura della pulizia e con tutti i comfort possibili... Metro a 2 passi dall'alloggio,comodissimo per arrivare in centro... CONSIGLIATISSIMO!!!!!

Siamo stati sabato sera a cena ed è stata una piacevole sorpresa. A partire dall’accoglienza della proprietaria, fino al menù accuratamente proposto dallo chef. Abbiamo preso 2 polente, costine di maiale e tartare, accompagnate da un vino delizioso. Lo consiglio vivamente per passare una serata in pieno gusto.

Mi lugar preferido del Pigneto! Buen vino, buena comida, buen ambiente ❤️🙏🏾

Ci sono venuta per il mio compleanno. Ci hanno trattato da principi. Juan Carlos è stato strepitoso. C'era una ragazza che cantava le canzoni tutte giuste (il 12 novembre). L'altra cameriera super carina ci portava di continuo le patatine. Tutto lo staff gentilissimo. All'inizio ci siamo fermati solo per aspettare che si aprisse un altro locale, ma alla fine abbiamo passato tutta la serata lì. Ci tornerò sicuramente e ci porterò tutti i miei amici. Grazie mille per l'ospitalità, quella di una volta! Siete preziosi!

ci sono passata per caso e onestamente non mi aspettavo chissà che, essendo che è raro ormai trovare locali dove si mangia(e beve) bene, ed invece si è scoperto buonissimo 👏 la carne spettacolare, ed anche il dolce, il personale molto gentile, stra consigliato se vi trovate in zona

Cordialità Professionalità Cibo fantastico

Merci beaucoup à vous tous pour votre accueil, votre sourire et votre gentillesse ! Nous sommes venus plusieurs fois pendant notre court séjour à Rome, car on se sentait vraiment bien chez vous! Les cocktails ( Américano cocktail forever 👍🏻 ) ainsi que la nourriture sont à tomber! Petit clin d’œil à notre serveur Juan Carlos qui a été vraiment aux petits soins avec nous 😍 PS: Merci d’avoir mis des options végétariennes à votre carte!

Muito bom adoramos

If you’re looking for some unique food as a break from the Italian norm, this is the place!

Ho già recensito su trip advisor Siete grandi tutti ma Silvia super star a prestissimo grazieeee

Lovely atmosphere and friendly staff, some vegan options which we needed Definitely recommend 👍

Came here 4 nights in a row for the apertivo combo starting at 5. Would recommend!

Dieci su dieci! Personale preparato e super gentile, gintoneria vasta e di qualità, cibo eccellente e gustoso.. insomma un locale assolutamente da provare. Consiglio vivamente!

Vastissima scelta tra i gin, quelli che abbiamo provato fa vo lo si, e cibo eccellente! Lo staff gentile e preparatissimo

Este lugar es el mejor!! Mi esposa y yo vinimos una noche por casualidad y terminamos volviendo does noches después para celebrar nuestro primer aniversario! Nos encantaron los bocados y los tragos - mil gracias!

Comida muy rica y ambiente muy agradable

Personale super competente e simpatico! Il posto è ben posizionato e l’aperitivo abbondante è ben ricercato!

Posto fantastico!da condividere cibo e drink con amici e scherzare con i proprietari Consigliatissimo!

Top!

Locale top!!!

Place is amazing and the people who work there are so cool, so much kind .

Personale gentilissimo

Buseto è un'oasi di relax, buon vino, cibo di qualità per due chiacchiere in compagnia. Silvia è un sole, gentile, disponibile e innamorata del suo lavoro. Juan Karlos è un professionista serio e e umanamente eccezionale. Ogni volta che ne ho voglia so che posso trovare in questo posto qualità e accoglienza. Dulcis in fundo? Crème brulé! Assaggiatela!!!!

Il migliore aperitivo del Pigneto … mah questa sera ho deciso di rimanere anche a cena … sono rimasto piacevolmente colpito , e non vedo l ora di provare il menù invernale … promosso !

Un locale da delirio

Cibo semplice ma gustoso, ottima varietà nel menù con selezione vegetariana e vegana. Servizi pulito e accogliente. L’attenzione al cliente, Qui, non manca mai. Il sorriso del personale e sempre presente in ogni momento. Grazie mille di tutto ❤️

such a nice experience and amazing lovely staff. has a great atmosphere sitting outside and the food was incredible. 5/5 💖

Great drinks and service from Juan Carlos

Mitici!

Had a great time there. The food is incredible and the staff very friendly and passionate about the food and drinks they provide. A real hidden gem in Rome. Will come back next time visiting 👌

Buseto, un vero gioiellino di locale nel cuore del Pigneto a Roma, davvero eccezionale dalla cordialità e la professionalità dei dipendenti, in particolare la proprietaria Silvia sempre con il sorriso , al menu cosi vario di gin un paradiso per chi li ama!!! Ed il cibo davvero buono e di qualità!!! Devo dire che avrei dato piu' di 5 stelle ma non si può!!! Sarà una delle mie tappe fisse a Roma sicuramente!!! Lo consiglio vivamente a chiunque voglia bere e mangiare ottime cose!!!!!!

Uno dei locali nell'area pedonale del pigneto. Non avevo ancora provato la loro proposta aperitivo e devo dire che sono piuttosto soddisfatto. La formula tagliere e spritz al costo medio di 10€ è di buona qualità. Pane fresco bruschettato e salumi saporiti. Ho proseguito con un gin tonic. Ho scelto un "Gin Mare" Per andare sicuro delle mie conoscenze, ottima sorpresa la tonica premium. Sicuramente tornerò per provare altri gin vista l'ampia varietà offerta. Bravi i ragazzi, accoglienti e preparati. Mi sono sentito molto a mio agio.

Barman e drink eccezionali, Cibo da sogno e personale bravissimo! 🔥🎉

Great place good food and really nice staff ! I was sorry not to have cash to leave them tips !! The Barbie spritz was a great discovery!

One of the best places in Rome. The food is amazing, the drinks are great and the atmosphere is so nice that I’m speechless!

Staff was very friendly and accommodating. Atmosphere was super nice, great place to sit and talk!

Piatti gustosi, proprietaria e personale sorridenti e gentilissimi

Posto veramente delizioso, con molto piacere tornerò ❤️🍷

La cevice mas buena de roma

Servizio perfetto, piatti molto buoni, prezzi medio altri, ma corretti per la qualità offerta. Ottimi gin.

Superb food, atmosphere, relaxed vibes from location, staff ever so friendly. I LOVED this place and can’t wait to return on my next trip to Rome.

Ci tornerò sicuramente. Veramente top

Wow! I am amazed at this place; the food is gorgeous and the servers are amazing and friendly! I fell in love with it. Recommend a 1000%

Juan Carlos reception was amazing, recommended amazing gins to taste, pork belly insane also the polenta, amazing drinks.

Polenta buonissima, ottima anche la crême brulée. Benissimo gli antipasti, ottima la scelta di vini e gin!

Provato solo da bere. Ha un'ottima selezione di gin, ognuno accompagnato con una giusta tonica. Locale molto piccolo, da qui il nome che in Veneto vuol dire buchetto. Silvia è molto simpatica e professionale al tempo stesso, come gli altri suoi collaboratori. Se ami il gin tonic è una tappa obbligata.

Amanti del gintonic affrettatevi! In una via piena di locali, di vita e cordialità, si trova questo posto magico: Oltre ai soliti cocktail, classici e rivisitati, oltre a buon vino, non potrete fare a meno di affidarvi alla conoscenza e alla passione dei ragazzi che vi accompagneranno in un tour di gintonic in giro per il mondo, gin speziati, secchi, fruttati... Chi più ne ha più ne metta! Una selezione di più di 100 gin e toniche sapientemente abbinate! Vorrei dire che io ho sempre odiato il gin, ma loro sanno combinare i giusti sapori e odori e te lo fanno amare! Vogliamo parlare anche dei piatti prelibati, molto curati non solo nell'aspetto, ma anche nell'equilibrio di sapori e metodi di cottura?! Mi vorrei soffermare su un piatto in particolare, per cui non ho potuto fare a meno di chiedere il bis, la PANCIA di maiale , porzioni moderate e perfette per degustare la carne più morbida e buona in assoluto che io abbia mai mangiato! Mi ha lasciata senza parole!! Ogni piatto viene curato in ogni piccolo dettaglio, dalla lunga cottura (non si parla di 2 o 3 ore, si sente la differenza e questa cottura é veramente luuuuunga!!), ai sapori e anche alle varie consistenze. Non aspettatevi degli enormi piatti da trattoria o osteria, ma aspettatevi la passione e l'equilibrio in ogni singolo boccone! Per ultimo, ma non per questo meno importante, vorrei sottolineare l'importanza della gentilezza, dei sorrisi e della passione che questi ragazzi metto nel loro lavoro! Io e il mio compagno ci siamo fatti 600km per passeggiare e assaporare la vita romana in un weekend, affidandoci un po' al caso. Sempre per puro caso, ci siamo infilati in questa via, in cui tutti i locali avevano appena iniziato ad allestire e disporre tavoli e sedie, il mio compagno, amante del gin, subito é stato giustamente attirato dalla scritta gintoneria fuori dal locale, appena ci siamo avvicinati siamo subito stati accolti e introdotti in questo piccolo grande mondo! Qui nessuno vi abbandonerà e se ne avrete voglia(come abbiamo fatto noi) fatevi cullare dalle loro sapienti mani. Che dire d'altro.... ANDATECI! FIDATEVI! Gustate tutti i piatti e i cocktail che vi proporranno! E grazie ai ragazzi e alla proprietaria per la fantastica serata che ci hanno regalato! Siete bravissimi!!

Ottimo per aperitivo al Pigneto. Per me tra le tappe fisse. Staff gentile e multilingue.

Un buon locale per bere in compagnia. Ottima la selezione di Gin.

Un posto molto accogliente e carino! Cocktail e aperitivi buoni e economici. Abbiamo passato una bella serata con i miei amici. Il personale è veramente gentile - anche quando ho per sbaglio rovesciato i cocktail, hanno subito sistemato tutto e rifatto i cocktail. Grazie mille siete top!

Un angolo veneto e veronese nel bellissimo quartiere Pigneto a Roma. Consigliatissimi sia i cocktail che le prelibate pietanze. Una tappa da non saltare !!!

Locale ospitalitissimo, cocktail eccezionali, vino di ottima scelta e in finale vodka al pandoro(offerto tra parentesi) ottima, che nel periodo natalizio lascia una nota speciale. Tra l'altro la proprietaria risulta gentilissima, simpaticissima e molto preparata su i suoi prodotti. Torneremo sicuramente

Niente male, servizio veloce cibo svizievole lo consiglio

Le alici in sarò sono ottime e la titolare oltre che bellissima è affabile e cortese.

Very kind staff. The nice Venetian girl even brought me a hand warmer after I arrived on a bicycle without gloves!

De camino a conocer la Vía del Pigneto, casualmente dimos con Irene que nos dio esta maravillosa recomendación! Disfrutamos un GinTonic, un ApperolSpritz y Pancia di maiale CBT deliciosa , sugerida por la agradable sugerencia de JeanCarlo, que nos atendió divinamente!!! Repetiremos sin duda alguna aliña!!!!

Io adoro il vostro gin rosa!!si beve molto bene e si mangia altrettanto....giusto per aperitivo /dopo cena. Disponibilissimi per organizzare eventi.

Posto molto carino sulla via pedonale del Pigneto. Personale sempre gentile e disponibile. Ottimi vini e cocktail. Proprietaria TOP.

C’è sempre il sole al Pigneto, specialmente in questa perla nel centro dell’isola pedonale!

Ottimo ambiente Ottimo cibo (quoto pancia di Maiale) Cambusa eccellente (Vastissima varietà di Gin) Personale accogliente e sorridente

Lieu au top, parfait pour l'apéro ! Les serveurs étaient très sympas, il y a un grand choix de boissons et les différents tapas sont frais et délicieux. Pour couronner le tout la terrasse et le quartier sont très agréables !

1 stella perché su sei persone che fanno aperitivo far pagare 1€ per le noccioline lo trovo vergognoso. E sorvoliamo che mi offri L’acqua e poi me la fai pagare. Risposta dopo la risposta del proprietario. l'acqua della bottiglia non era di certo Ferrarelle. su un aperitivo fare pagare 1 € di noccioline lo trovo vergognoso, ribadisco. Vi ringrazio per non avermi fatto pagare acqua del rubinetto per il simpatico cane. a mai più

Perfetto per aperitivi e serate tra amici, nella parte pedonale del pigneto

Un bar sympa, la bière est bonne bien qu'un peu chère.

Il miglior locale del pigneto. Cordialità, positivita e qualità!!!

Bell’atmosfera: posti a sedere all’esterno sull’isola pedonale del Pigneto. Per le stagioni più fredde utilizzano dei teli e dei funghetti riscaldanti e non si patisce il freddo. Hanno tantissima scelta di gin. Silvia, la proprietaria, è una bomba di buonumore e sempre pronta a consigliare il drink in base alle vostre preferenze. Tornata più volte per l’atmosfera e i buoni gin tonic.

Unico posto sull'isola pedonale dove mangiare, bere e farsi serata. Fidatevi di Silvia e del.suo gusto.

Ottimo, varietà notevole di Gin

Nel cuore di Pigneto, un piccolo gioiello di ospitalità veneta. Cocktail buoni e servizio eccellente.

Widest selection of gin and tonic I’ve ever seen. Excellent service and friendly staff! And good chippies.

Che bello essere accolti col sorriso e venire coccolati da chi conosce i propri prodotti. Una selezione di Gin ampia e varia. Sapranno consigliarvi quello che fa per i vostri gusti. Ma anche Spritz e cocktail classici. E poi i concetti veneti. Buonissimo il baccalà Buseto. Ottima scoperta al Pigneto. Tornerò presto

Cocktail buoni e gustosi...direi da 4 5 stelle ma non si può pagare 6 euro in più per due olive e tre noccioline...di certo con questo 6 euro aggiunti chi sa perché...la mia presenza non sarà così scontata

Cibo, vino e drink di livello eccellente. La proprietaria e il suo staff sono super accoglienti. Locale curato nei dettagli e molto pulito.

We were staying close, so managed to pop in a few times during our stay. Great prices, helpful and REALLY friendly staff (thanks for helping with the cigarette machine). We mananged to try a fair few of their various spritz’s, which always will make it a great time! 👍🍷🍻🍹🍸🍾 (We did get talked into having oysters the first night we were there, they were delicious but pricey)

Tartare sublime! Posto perfetto per fare un ottimo apericena o un dopo cena! Se venite a Roma dovete assolutamente passare di qui

Spritz di buona qualità

Locale carinissimo, cocktail spaziali.

Ci vado principalmente per fare Happy hours. Cocktail buoni, stuzzichini vari e fantasiosi. Personale disponibile Prezzi giusti. Ci si arriva a piedi, strada chiusa al traffico.

PAZZESCO!! LE BRUSCHETTE MIGLIORI Di ROMA (e di Milano e Londra)! In assoluto da andarci 🙂 anche il vino è buono e i funghi scaldano bene 🙂 Ludo da Milano

Abbiamo mangiato un tris di bignè, che oltre a non essere freschi non erano neanche particolarmente appetitosi, tre tris di mini panini con pulled pork con pane di scarsa qualità nemmeno scaldato, ma semplicemente tagliato e riempito. Tre dolci buoni e una bottiglia di vino discreto. Tutto comunque comprensibile data la tipologia di locale scelto. La sorpresa però è arrivata col conto: prima ci vengono chiesti 38€ a testa (per un totale di 114€), che neanche in un ristorante degno di questo nome... poi chiediamo di vedere lo scontrino, che non ci è mai stato dato, e scopriamo che sul nostro conto erano misteriosamente comparsi 27€ in più. Ci sono stati restituiti i soldi, ma resta comunque ingiustificatamente troppo caro!

Ottimo il lemonello 😍

Un buon locale con pochi posti a sedere. Il cibo è di buona qualità. Un calice di vino.....una bottiglia d'acqua....delle bruschette e un secondo di crudo....32€. Forse un pochino alto come costo finale

Ho preso solo da bere, ottima scelta di gin, cocktail buonissimi e ben fatti. Servizio ottimo, proprietaria veramente top. Lo consiglio vivamente.

Formidabile! La titolare una vera padrona di casa, ti accoglie all'ingresso con un sorriso che ti fa sentire subito a bene. Tantissimi gin per chi cerca qualcosa di particolare e con i consigli di Silvia non puoi sbagliare.

Nella via pedonale del Pigneto ottima posizione e comoda accessibilità, il locale offre ottimi cocktail a base di gin (la loro prerogativa) ed anche piatti per sticcare o mangiare. La proprietaria Silvia lo gestisce con grande professionalità e cortesia. Il personale e Silvia sono attenti nel presentare quanto presente nel menu'. Ottimo posto per stare in compagnia.

Love it here, the staff are amazing. Recommend the Ripasso red wine. Food was very nice. We will be back.

Eccezionale. Qualità superata solo dall'affabilitá della titolare.

...molto friendly...

Ampia scelta di gin, ci siamo per farci un drink. La ragazza che ci ha colto è molto simpatica. Abbiamo preso due giri di gin tonic Adamus e due porzioni. Le olive che ci hanno portato sono ottime. Servizio veloce. Se di vuole stuzzicare hanno un ampio menù di cicchetti salati

Locale meraviglioso...drink esagerati e ricercati. Food da locale stellato...mai i soliti piatti, la cura e la ricercatezza di ogni piatto sono superlativi. Consigliato al mille x mille...provare per credere

Ottimo luogo dove passare piacevoli serate, Ottimi cicchetti, ottimi cocktail e ottimi vini

Un locale che cerca di portare a Roma una gestione e un menù non romano, la proprietaria è del nord. Mi sono seduto pensando di consumare un menù bibita più stuzzichini che potesse soddisfare anche il mio appetito, come succede in altri locali, invece pur avendo speso più della media, arrivato a casa ho dovuto fare uno spuntino. Anche con la gestione dell'ordine c'è stato un piccolo misunderstanding ma vabbè può capitare.

Se po fa

Molti tipi di gin,ottimo posto per passare le serate in compagnia.

Here you can find the BEST BARTENDER EVER: Sara! The most nice and girl ever!

Drink superlativi, ambiente accogliente e staff estremamente preparato e cordiale. In particolare Silvia trasmette la passione e la cura per la qualità ed i dettagli. Assolutamente irrinunciabile.

Tutto davvero gustoso! Non vedo l'ora di tornare d'estate!!

Super!

Vasta scelta, personale davvero preparato che spiega e consiglia i gin. Consiglio di passarci.

Qualità dei drink eccelsa e ricercata, se siete appassionati di Gin e del buon bere è il posto perfetto. Personale gentile e professionale. La chicca è Silvia, la proprietaria che ti fa sentire come a casa ed ha un carisma unico nel suo genere. Uno dei migliori locali del Pigneto. Consigliatissimo!

Il locale a livello estetico é una bomboniera , accogliente e con un personale molto gentile ed educato.I drink migliori del Pigneto Consigliatissimo

Il miglior locale del Pigneto, ottimi vini, cocktail di altissima qualità, cicchetti veneti squisiti! Non potete farvelo mancare!

Personale gentile e locale accogliente. Il mio calice di vino, buonissimo. Un mio amico notava però di aver ricevuto un bicchierino di amaro, a parer suo troppo esiguo, ed effettivamente sembrava pochino anche a me. Giustamente l'esercente dice di aver adottato 'amari premium', cosa buona anzi, buonissima; ma il cliente non era stato informato sul fatto che ne avrebbe ricevuto 'pochino' ( poco ma buono, direi 🙂 )

High prices, the waiter brought something that was different than we ordered.

Posto accogliente ideale per aperitivi e cenette sfiziose

In via del Pigneto tra tanti bar locali e via dicendo, questo si distingue dagli altri per essere un locale specializzato in Gin...di qualsiasi tipo e da qualsiasi parte del mondo. Io prendo un Rum solera... ottimo con cioccolato.

La gang del limonello apprezza sempre!

Bella scoperta al Pigneto, piatti buonissimi e gran selezione di gin. Titolare attenta e cordiale, un plus

Aperitivo ottimo , vastissima scelta di gin

Best place for a drink and a cicchetto with friends 👍

Silvia è una vera "padrona di casa" ospitale, sorridente e presente al punto giusto ( dare le dritte sul menù e raccontarsi un po' e coinvolgerti nel suo entusiasmo). Il piatto del giorno, la vellutata di zucca al baccala mantecato e latte di cocco, strepitoso! La posizione strategica, insomma, consigliatissimo!

Overpriced

Ho cenato qui con amici, tipico locale nella zona pedonale del Pigneto: tapas, cocktail e vino buoni e personale gentile. Ovviamente è quasi sempre strapieno, quindi consiglio di prenotare e di armarsi di pazienza perchè lo staff fa davvero il possibile per gestire le folle!

Ottimo per drink ma non all'altezza per cicchetti e simili

Uno dei tanti locali del Pigneto. (Bellissimo il Pigneto), m con un costo più alto della media poco giustificato.

Un pub nella zona pedonale del Pigneto veramente carino. Noi abbiamo preso solo da bere, cocktail buoni accompagnati da qualche snack. Però si può mangiare anche altro. Personalmente gentilissimo.

Eccezionale scelta di gin, servizio attento e brillante. Si distingue nel panorama mainstream del Pigneto. Prezzi commisurati alla qualità. Altamente consigliabile.

Personale fantastico, proposta cibo molto buona e selezione di gin infinita!! Consigliatissimo

Se ti trovi al pigneto e non sai dove bere un ottimo gin, il Buseto è il posto perfetto! Una quantità di Gin da tutto il mondo elevata, personale con una preparazione impeccabile per tutti i consigli che uno chiede sul genere di Gin che vorrebbe bere. Impossibile per gli amanti del Gin non provare questo locale.

Io vi amo sappiatelo ❤️‍🔥

The staff is so friendly, the cicchetti were amazing and so were the drinks!

Super bar

Incredibile selezione di gin. Ottimo anche gli altri drink

Ottimo Whisky Sour, ben fatto,bella presentazione, e bel bicchiere . ottimo servizio e tanta gentilezza e accoglienza. Simpaticissimi.

Semplicemente strepitosi. Provate il Friggitello. Non ve ne pentirete.

Ci vengo sempre con piacere oltre che per gli ottimi drink e buon cibo, anche e soprattutto per (quella che credo sia) la proprietaria, una forza della natura! Cordiale e simpatica, estroversa ma sempre iper professionale!

Il nome del locale lo descrive perfettamente....ma... All'esterno ampio spazio... Davvero un posto accogliente ... Dove è possibile degustare una selezione di gin ( 130) etichette provenienti da tutto il mondo ! Vini di qualità... aperitivi di ogni genere accompagnati sempre da qualcosa di sfizioso.... gestito da una splendida coppia !

Gintoneria nell'area pedonale del Pigneto con una selezione di 90 e un personale gentile, simpatico e pronto a consigliare il gin che fa per voi.

Ottimo locale soprattutto il drink Dama Verde, consiglio a tutti.

Vraiment un super lieu. Les serveurs sont géniaux et puis les cocktails sont super bon. Si vous voulez un bar en dehors du centre ville je vous le recommande vivement. Et puis les boulettes de viande et les mini burger au porc sont à tomber

Spritz deliziosi e personale gentilissimo! Super consigliato! 👊🏻🍷❤️

Super disponibile la ragazza e preparata sui gin. Consiglio la degustazione di 3 gin che costa 16 euro. Prezzi modici e ottimo servizio

Posto da non perdere per gli amanti del gin. è possibile prendere un gin tonic selezionando tra un centinaio di tipi di gin diversi, oppure fare una vera e propria degustazione di gin. Non ho ancora provato l'aperitivo ma sicuramente ci tornerò. I ragazzi che gestiscono il locale sono molto gentili e preparati. Lo consiglio, anche perchè si differenziano dagli altri locali del Pigneto.

Non so sbaglia mai.

Sei un amante del GinTonic? Vacci. Hanno un menù con tre pagine piene di Gin per ogni gusto. Il tutto accompagnabile da stuzzichini e piatti più importanti.

Servizio ottimo. Qualità altissima. Il ragazzo alto con il tablet al collo è di una professionalità unica. Tornerò.

Ambiente gradevole lungo l'area pedonale del pigneto. Offre drink discreti e dispone di un ampissima scelta di gin e toniche per cui qui è possibile bere ottimi gin tonic. Il personale è molto preparato e gentile. Consigliato per bere in compagnia.

Si mangia bene

Pub nel quartiere Pigneto, il posto si presenta accogliente nonostante lo spazio per i clienti sia composto da due gazebi,presenti funghi ma comunque si accusa il freddo.Alcolici ordinari.Niente di particolare,ma esperienza positiva e lo consiglio per una bevuta in tranquillità tra amici.Da sottolineare la disponibilità da parte dei dipendenti.

Una scelta pazzesca di gin!

Il locale è praticamente minuscolo all'interno dove si trova il bancone bar a vista e un piccolissimo bagno per gli ospiti, lo spazio esterno credo che possa contenere circa 30 persone disposte su dei tavoli in ferro e sotto degli ombrelloni. Il servizio è buono anche se andrebbe un po' migliorato: nel mio tavolo eravamo in 8, a tutti è stato portato da bere e da mangiare tranne a me che è arrivato dopo almeno una quindicina di minuti... SCONSIGLIO fortemente di andarci per cena perché i piatti messi a disposizione sono di piccole porzioni che vanno bene per accompagnare un drink ma assolutamente no per mangiare a cena. A menu ci sono solo 10 piatti. Immenso invece il menu dei gin, grande varietà e fantasie. Posso consigliare sicuramente questo posto per un dopocena con amici, consiglio di prenotare, ma assolutamente no se si pensa di mangiare e stare bene con lo stomaco. Il parcheggio in zona è molto difficile da trovare.

Great drinks and food, but the best part is the people. Sylvia is the owner and she is one of the kindest people you will ever meet. 💜

Situato sulla celebre via del Pigneto, il Buseto è un buon locale dove intrattenersi per bere qualcosa in compagnia e in un'atmosfera piacevole. Cocktail discreti e aperitivo accompagnato da classici come patatine, arachidi, olive etc.. Spritz leggermente troppo acquosi ma al secondo giro, dopo averlo fatto notare al cameriere, ci sono venuti subito incontro servendoci dei buoni cocktail. Sul menù è possibile ordinare anche piatti più adatti alla cena come primi o secondi. Nel complesso non male. 👌🏼

Locale consigliatissimo , personale gentile e educato. Ottimi cocktail!! Se passate nella zona pedonale di pigneto fateci un salto!!

Ottimo posto, personale gentile ed efficiente, la loro specialità sono i gin tonic. Consigliatissimo !!!

Ottima selezione di bottiglie, sia vino che superalcolici. Personale molto disponibile e simpatico. Scelta perfetta per aperitivo!

Locale PESSIMO. Siamo stati di venerdì sera, dopo aver visto un tavolino libero chiediamo al cameriere se potevamo accomodarci ci risponde di si, facciamo per sederci ne arriva un altro dicendo che era prenotato. e fin qui tutto ok. ci fanno accomodare su un bancone con dei sgabelli in attesa che si liberasse un altro tavolo. ordiniamo un bicchiere di vino, uno spritz e una pina colada. morale della favola dopo un'attesa di un'ora eravamo ancora seduti sugli sgabelli mentre i tavoli si liberavano e altra gente veniva fatta sedere. dopo vari solleciti (minimo tre) ci danno finalmente un tavolo ma passa un'altra mezz'ora (quindi un'ora e mezza in totale) e ancora non ci era arrivato da bere. considerato che all'area pedonale del Pigneto ci sono altri 100 locali ci siamo alzati e ce ne siamo andati. incompetenti è dire poco.

Ahhhjjjj

Nel panorama dei locali del Pigneto si distingue per un'offerta sbalorditiva di gin. Se amate il gin questi è il posto che vi farà felici. MA questo locale si distingue anche per l'offerta di piatti deliziosi (cito quelli che abbiamo provato con grande soddisfazione cioè il tris di burrata, le zeppole e soprattutto le acciughe del cantabrico) e anche vini e bollicine. Diciamo che si ispira alla tradizionale ristorazione veneziana che traspare anche dal nome del locale. Infine nota di merito per il servizio e la simpatia dei conduttori. Lo consiglio senz'altro

Staff gentilissimo, spritz Veneto DOC!

Un posto dove tutto è perfetto, il personale, la drink list, almeno 80 gin e soprattutto la proprietaria veneta doc

Proposte curate, personale gentilissimo, drink insoliti e buoni. Da provare

Un pezzettino di Veneto a Roma... quello buono!

Gentilezza, cordialità e cocktail buonissimi! Germano, il cameriere, superlativo. Grazie per la bella serata 🌟

Cura del dettaglio, dolcezza e amore per il proprio lavoro: questo è Buseto!

Personale simpaticissimo e spritz molto buoni.

Gin di tutti i tipi ottimo !