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Gotto e Cicchetto

Come riportato in tutti i nostri menu per Gotto si intende un bicchiere di vetro, di solito utilizzato nelle osterie (nell’uso di alcune regioni, soprattutto nel Veneto può indicare anche solo il contenuto del bicchiere) e per Cicchetto uno stuzzichino rompidigiuno, la cui composizione varia a seconda del periodo dell’anno (un piccolo assaggio di formaggi e salumi). Lo spirito del Buseto passa tra il buon bere e mangiare. Contattaci per riservare il tuo tavolo e trascorrere la tua serata in un ambiente raffinato e sofisticato nel cuore del Pigneto.

Scopri la nostra Mixology

 

Tra i grandi classici, i pestati e le miscelazioni internazionali, nella bottigliera del Buseto emerge prepotentemente il Gin, il distillato secco per eccellenza, ottenuto dalla fermentazione dell’orzo e lasciato macerare con erbe, spezie, piante e radici, dette: Botanicals. Tra tutti i generi di piante il Juniperus, comunemente chiamato Ginepro, con le sue Bacche fa da regina, caratterizzandone il profumo ed il gusto oltre che dandogli il nome: GIN.

Scopri qui di seguito come poterti preparare a casa il Gin Tonic che più rappresenta il tuo gusto. Siamo lieti di farti conoscere alcuni segreti per esaltare le botaniche del tuo Gin preferito e renderlo speciale.

Organizza

il tuo evento

Stai preparando una festa o una apericena con amici/colleghi e non sai dove andare? Buseto è il locale che fa per te! Contattaci e organizza un evento speciale, bevendo freschi cocktail e gustando taglieri di salumi e formaggi e cicchetti made in Italy, anche per vegetariani e celiaci!

Vieni a conoscerci

Siamo aperti dalle 18:00 alle 02:00 tutti i giorni.
Dalle ore 18:00 alle 21:00 è tempo di aperitivo: per tutti i clienti 10% off su tutto il menù food e drink!

Via del Pigneto 24a