Il tuo cocktail Bar, Bistro e alloggio nel cuore del Pigneto

BISTRO

Cicchetteria

il bistro

Locale devoto alla rivisitazione di una classica cicchetteria veneta, divenuta un bistro moderno nei sapori e nelle proposte. Il locale è l’estensione gastronomica di Buseto gotto & cicchetto, una naturale evoluzione del locale più conosciuto.
Dotato di sedute interne ed esterne, di una cucina attrezzata delle dei più moderni strumenti atti alla preparazione di una proposta food unica nel suo genere.
Le sapienti mani e l’esperienza del nostro Chef, preparerà una moltitudine di cicchetti veneti e non solo, venendo in contro alle differenti richieste della nostra clientela, gluten free, vegetariana e vegana. Tanti cicchetti diversi per soddisfare ed incuriosire i differenti palati. Oltre a questi saranno sempre presenti veri e propri piatti settimanali e stagionali. Varie sono le formule, da quella aperitivo alla vera e propria cena, durante il Sabato e la Domenica il brunch sarà sempre presente.
Il buon mangiare sarà accompagnato, oltre dai sapienti drink preparati del Buseto, anche di Vini veneti e birre altamente selezionate, così da soddisfare i palati più esigenti.
Venite a degustare un aperitivo sfizioso ed una cena che vi sorprenderà piacevolmente.

LA CICCHETTERIA

Non tutti i romani sanno cos’è il famigerato cicchetto veneto.
I cicchetti prendono il nome dal latino ‘ciccus’ che significa piccole quantità e infatti stiamo parlando di piccoli bocconcini. di fatto fette di pane ove sopra vengono abbinati alimenti che ne caratterizzano il gusto.
I cicchetti solitamente vengono accompagnati da un’ombra ossia un bicchiere di vino tipico del territorio o dal prosecco.
Possiamo dire con tutta certezza che i cicchetti veneti sono stati i precursori dell’attuale finger food.

CICCHETTI E DRINK

Luana Rodinó
Luana Rodinó
2022-09-02
Verificata
Un pub nella zona pedonale del Pigneto veramente carino. Noi abbiamo preso solo da bere, cocktail buoni accompagnati da qualche snack. Però si può mangiare anche altro. Personalmente gentilissimo.
marco cantarini
marco cantarini
2022-08-31
Verificata
Eccezionale scelta di gin, servizio attento e brillante. Si distingue nel panorama mainstream del Pigneto. Prezzi commisurati alla qualità. Altamente consigliabile.
Maria Guerini
Maria Guerini
2022-08-19
Verificata
Personale fantastico, proposta cibo molto buona e selezione di gin infinita!! Consigliatissimo
Andrea Torcolacci
Andrea Torcolacci
2022-07-29
Verificata
Se ti trovi al pigneto e non sai dove bere un ottimo gin, il Buseto è il posto perfetto! Una quantità di Gin da tutto il mondo elevata, personale con una preparazione impeccabile per tutti i consigli che uno chiede sul genere di Gin che vorrebbe bere. Impossibile per gli amanti del Gin non provare questo locale.
Federico Cascio
Federico Cascio
2022-07-16
Verificata
Io vi amo sappiatelo ❤️‍🔥

PRENOTA

I giorni di prenotazione sono:
Tutti i giorni dalle ore 18:00 alle 23:30.
A prenotazione fatta ed inviata, riceverete una mail o telefonata di conferma, senza di essa la prenotazione non sarà valida. Per feste ed eventi speciali, contattateci telefonicamente al
+39 380 434 0445 per ulteriori informazioni saremo a vostra disposizione.

dove siamo

Bistro

Cicchetteria

Via del Pigneto 22c 00176, Roma (RM)

Telefono

+39 380 434 0445

Email

info@buseto.it