Locale devoto alla rivisitazione di una classica cicchetteria veneta, divenuta un bistro moderno nei sapori e nelle proposte. Il locale è l’estensione gastronomica di Buseto gotto & cicchetto, una naturale evoluzione del locale più conosciuto.
Dotato di sedute interne ed esterne, di una cucina attrezzata delle dei più moderni strumenti atti alla preparazione di una proposta food unica nel suo genere.
Le sapienti mani e l’esperienza del nostro Chef, preparerà una moltitudine di cicchetti veneti e non solo, venendo in contro alle differenti richieste della nostra clientela, gluten free, vegetariana e vegana. Tanti cicchetti diversi per soddisfare ed incuriosire i differenti palati. Oltre a questi saranno sempre presenti veri e propri piatti settimanali e stagionali. Varie sono le formule, da quella aperitivo alla vera e propria cena, durante il Sabato e la Domenica il brunch sarà sempre presente.
Il buon mangiare sarà accompagnato, oltre dai sapienti drink preparati del Buseto, anche di Vini veneti e birre altamente selezionate, così da soddisfare i palati più esigenti.
Venite a degustare un aperitivo sfizioso ed una cena che vi sorprenderà piacevolmente.
Non tutti i romani sanno cos’è il famigerato cicchetto veneto.
I cicchetti prendono il nome dal latino ‘ciccus’ che significa piccole quantità e infatti stiamo parlando di piccoli bocconcini. di fatto fette di pane ove sopra vengono abbinati alimenti che ne caratterizzano il gusto.
I cicchetti solitamente vengono accompagnati da un’ombra ossia un bicchiere di vino tipico del territorio o dal prosecco.
Possiamo dire con tutta certezza che i cicchetti veneti sono stati i precursori dell’attuale finger food.
I giorni ed orari di prenotazione sono:
Lunedì dalle 17:00 alle 21:30 chiusura cucina ore 23:00
Martedì dalle 17:00 alle 21:30 chiusura cucina ore 23:00
Mercoledì dalle 17:00 alle 21:30 chiusura cucina ore 23:00
Giovedì dalle 17:00 alle 21:30 chiusura cucina ore 23:00
Venerdì dalle 17:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:30
Sabato dalle 17:00 alle 22:00 chiusura cucina ore 23:30
Domenica dalle 16:00 alle 21:30 chiusura cucina ore 23:00
Via del Pigneto 22c 00176, Roma (RM)
+39 380 434 0445
info@buseto.it
Via del Pigneto 24a, 00176, Roma (RM)
Via del Pigneto 22c, 00176, Roma (RM)
Via del Pigneto 24, 00176, Roma (RM)
Contatti:
Telefono: +39 380 434 0445
Email: info@buseto.it
Orari Buseto:
Giorni ed orari di apertura e chiusura:
Lunedì dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:00
Martedì dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:00
Mercoledì dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:00
Giovedì dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:00
Venerdì dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:30
Sabato dalle 17:00 alle 02:00 la cucina chiude alle 23:30
Domenica dalle 16:00 alle 01:00 la cucina chiude alle 23:00
Buseto | Gotto e Cicchetto © 2018 – Designed by Event Way Srl – Privacy Policy Cookie Policy