Este local, comprometido con la recuperación de la clásica cicchetteria veneciana (el cicchetto es, de hecho , un pequeño aperitivo, un bocadito), se ha convertido en un moderno bistrot. El local es la extensión gastronómica de Buseto Gotto & Cicchetto , una evolución natural del bar más conocido.
Amueblado con mesas en el interior y al aire libre, cuenta con una cocina equipada con las herramientas más modernas para preparar una propuesta gastronómica única.
La experiencia de nuestro chef le permitirá degustar una gran variedad de cicchetti venecianos y mucho más, satisfaciendo las diferentes necesidades de nuestros clientes, sin gluten, vegetarianos y veganos. Además de nuestra variedad de cicchetti, siempre encontrará una selección adecuada de platos semanales y de temporada. Diferentes propuestas, desdela hora feliz/aperitivo hasta la cena, y durante los sábados y domingos el brunch será siempre una cita ineludible.
Se servirá buena comida, además de las excelentes bebidas de Buseto, también vinos y cervezas venecianas altamente seleccionados, para satisfacer los paladares más exigentes.
Venga y disfrute de un exquisito aperitivo y una cena que le sorprenderá gratamente.
No todo el mundo sabe lo que es el cicchetto veneciano.
Cicchetto proviene del latín «ciccus», que significa «pequeñas cantidades». De hecho, se trata de pequeñas cantidades de comida, compuestas por rebanadas de pan con ingredientes selectos encima.
Los cicchetti suelen servirse con una copa de vino local o prosecco.
Por lo tanto, se puede decir que los cicchetti venecianos fueron los precursores de los aperitivos actuales.
(Cerrado a las 02:00)
(Cerrado a las 02:00)
(Cerrado a la 01:00)
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